Jag frossade i gyoza för någon månad sedan och det blev sex stycken över vilka jag använde till en nudelsoppa dagen efter. Nu kommer jag inte riktigt ihåg hur jag gjorde men gjorde en buljong på vatten och buljong, sesamolja, fisksås och lite risvinäger. Tillsatte strimlad vitkål, bladpersilja, skivad purjolök och gräslök, låt koka en stund. Blötlägg risnudlar och när de blivit mjuka lägg i en djup tallrik och lägg på dumplingsen, häll på buljongen och skvätt över lite söt soya. Sedan är det bara att äta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar