Krispig blåbärs efterrätt

3-4 port


2-3 msk smör
3/4 dl hackade hasselnöter
½ dl russin
1 tsk kanel
1½ dl havregryn
½ dl socker
ca 4 dl blåbär (kan bytas ut mot 2-3 äpplen)
Vaniljvisp



Värm smör i en panna, lägg i hackade nötter, havregryn, socker, russin, socker och kanel. Stek tills det blivit krispigt och fått en fin brun färg.
Värm blåbären försiktigt (använder du äpplen stek dem tills de blir mjuka)
Vispa vanlijvisp.
Varva krisp och blåbär och toppa med vaniljvisp, servera gärna i glas.