tisdag 17 november 2009

"Halv sju hos mig"

Matlaget har startat igen! "halv sju hos mig" har blivit framflyttat en halvtimme men jag behåller rubriken. Helen var först ut och hennes meny ett Chokladkoncept, något som givetvis genomsyrade hela kvällen. Njut av bilderna!




Förrätt

Pilgrimmsmusslor Med Blomkålspuré Toppad Med Riven Choklad Och Pepparsky
Mâcon-Villages Chardonnay 2008

Varmrätt

Helstekt Fläskfilé Med Svamptopp. Serveras Med Tortillapotatis, Svartrötter Och Chokladsås

Rosemount Estate Shiraz Cabernet 2008


Dessert

Vit Chokladcheesecake Med Hallon- Och Passionsfruktssås

Macarula, Likör Från Azorerna


2 kommentarer:

Fabian sa...

Pilgrimmsmussla med blomkålspuré är Mauro Scocos paradrätt!

Julia sa...

Hur vet du det? Rolig info iaf. Vad har du själv för paradrätt?