Buffé av smörgåstårta

Jag tog examen och bestämde mig för att bjuda nära och kära på ett gäng smörgåstårtor och skumpa. Då många av mina vänner är vegetarianer eller äter fisk men inte kött så blev det en blandad kompott av tårtor så alla kunde äta. En tårta var helt vegetarisk, en Italiensk med salami, en med lax och sparris och sedan min favorit ansjovismoussetårta. Garneringen freestyleade jag lite på, efter att ha läst på en blogg att man skulle tänka "more is more" tog jag till mig tipset och maxade toppingen.

Lax och sparris

Ansjovismoussetårta

Vegetarisk

Italiensk med salami