Längtan till vår

I Malmö är det idag grått och det är lätt att längta sig bort till våren. Att kunna ha balkongdörren öppen, börja odla, äta frukost på balkongen och att kunna fika utomhus. Jag drömmer mig bort till Chez Madame och de goda mackor som kan förtäras där. Nedan är en av dessa fantastiska smörgåsar som mina smaklökar saknar.