Kvalitetstid

Jag kände att jag behövde lite kvalitetstid med mig själv för några dagar sedan och bjöd mig själv på fin mat. Det blev ryggbiff som tillagades så att den var mer levande än död, jag passade på att använda grillstekpannan även till champinjonen, sedan rostade jag rotfrukter (potatis + palsternacka) och fänkål samt vitlök, färsk timjan och olivolja. Till detta hade jag gräddfil som smaksatts med salt och peppar samt liet färsk timjan och olivolja. För att toppa maten drack jag ett glas rött vin. Tack Julia!