Alfa-alfa groddar

Mamma brukade ofta göra groddar på alfa-alfa frön när jag var mindre och det var ett favoritpålägg. Jag satte till en sats förra veckan och nu har jag en hel glasslåda full, så nu frossar jag i groddar. Jag använder de på macka, i salladen och i wook. Tydligen är det effektivt att äta groddar just efter vintern för att öka motståndskraften och mota bort vårtröttheten. Läs mer här.