Frisk och god efterrätt som kan förberedas i förväg.
4 apelsiner (alt 8 clementiner)
4 dl vatten
1 ½ dl socker
½ vaniljstång
1 stjärnanis
2 kanelstänger
4 nejlikor
Blanda vatten, socker, fröna från vaniljstången samt kryddorna i en gryta. Koka upp 2 minuter, ta av kastrullen från plattan och låt stå och dra i minst 20 minuter.
Skär bort skalet från apelsinerna/clementinerna och skiva dem tunt till cirklar. Lägg skivorna i en trång gryta eller behållare och häll på lagen. Låt stå svalt minst 4 timmar. Servera med vaniljglass eller turkisk yoghurt smaksatt med lite vaniljsocker.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar