3-4 personer
1 fiskblock 400g vitfisk
7-8 potatisar
6 morötter
1 purjolök
2,5 dl matlagningsgrädde
Wasabi
Salt
Vitpeppar
1 tsk Buljongpulver
Skiva potatis, morötter och purjolök, lägg i en form. Lägg fiskblocket på grönsakerna och salta och peppra. Blanda matlagningsgrädden med wasabi, svårt med proportionerna, smaka dig fram, skall inte vara för starkt, blanda även i buljongpulvert. Häll grädden i formen och ställ i mitten av ugnen på ca 200 grader i ca 40 minuter, eller tills potatis och morötter fått rätt konsistens. Vi blandade i ytterligare lite till wasabi i maten när den låg på tallriken, smaka dig fram.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar