250 g smör, rumstempererat
2 dl socker
2 dl mjöl
8 dl müsli, kan ersättas av havregryn
1½ dl russin
2 tsk bikarbonat
Blanda alla ingredienser, rulla till små bollar och platta ut dem, lägg på bakplåtspapper.
Grädda i 15 på 150 grader. Låt svalna på galler.
Kakorna kan varieras i den oändliga, man kan använda 6dl havregryn och hacka 2 dl nötter eller torkad frukt. Nästa gång skall jag tillsätta 1krm sött kardemumma alt kanel.
Jag köpte en burk på seconhand och klädde insidan med silkespapper, fyllde med kakor och tänkte ge den som en inflyttningspresent.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar